Qualità. Genuità. Freschezza.
Ristorante La Lumacheria
Siamo specializzati nella produzione di prodotti tipici BIO e di lumache da gastronomia: vive, conservate e surgelate.
Nel Ristorante proproniamo le nostre lumache, le carni e la pasta fatta a mano in tante varianti!
Dopo anni di specializzazione nell’allevamento di lumache da gastronomia, nella produzione e vendita di prodotti biologici a km 0 (Miele, Olio, Lenticchia biologica, Farro biologico, Ceci biologici) nel 2014 prende vita un nuovo progetto gastronomico … il Ristorante La Lumacheria.
La Lumacheria, ai piedi della bella e affascinate Trevi, è immerso nel verde tra gli ulivi e l’allevamento di chiocciole e animali.
Offriamo un menu genuino e di alta qualità a base di lumache di terra e non solo.
Orari Ristorante
Martedì – Sabato:
Cena: 19:00 – 22:00
Domenica:
Pranzo: 12:00 – 15:00
Cena: 19:00 – 22:00
Chiusura settimanale: Lunedì
Info e Prenotazioni: +39 339 4594061
L’Allevamento di Lumache
Vendiamo lumache direttamente nel nostro Punto vendita e apresso altri (ristoranti, gastronomie, macellerie, sagre grossisti e GDO): lumache vive, surgelate con guscio, surgelate senza guscio e lumache pronte a cuocere!
Orari negozio: 8.30/13 – 16/19.30
Info e Prenotazioni: +39 339 4594061
ELICICOLTURA TREVANA
Siamo specializzati nell’allevamento di lumache da gastronomia. Inoltre vantiamo l’esclusività del marchio lumache di qualità assegnatoci dall’associazione nazionale elicicoltori, organismo tecnico-scientifico per la produzione del mollusco Helix a ciclo biologico completo.
